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Tosi, Christina: Momofuku Milk Bar
Momofuku Milk Bar , A Cookbook , > , Erscheinungsjahr: 201110, Erscheinungsjahr: 201110, Produktform: Leinen, Autoren: Tosi, Christina, Autoren: Tosi, Christina, Seitenzahl/Blattzahl: 255, Seitenzahl/Blattzahl: 255, Abbildungen: 100 4-COLOR PHOTOGRAPHS, Abbildungen: 100 4-COLOR PHOTOGRAPHS, Themenüberschrift: COOKING / Methods / Baking, Themenüberschrift: COOKING / Methods / Baking, Keyword: cook book;cook books;baking book;cookie cookbook;cookbook;bakery;cookies;dessert cookbook;baking gifts;kids baking supplies;gifts for bakers;momofuku cookbook;dessert cookbooks;christina tosi;gifts for mom;cookbooks;baking cookbook;mom gifts;dessert;layer cake;birthday cake;treats;sweet;sweets;desserts;homemade;ice cream;cake;baking;pie;Ice Cream Recipe Book;baking cookbooks;cake decorating supplies;baking books;cake recipe book;cake cookbook;cookie recipe book;cookies cookbook;bake;cakes, Keyword: cook book;cook books;baking book;cookie cookbook;cookbook;bakery;cookies;dessert cookbook;baking gifts;kids baking supplies;gifts for bakers;momofuku cookbook;dessert cookbooks;christina tosi;gifts for mom;cookbooks;baking cookbook;mom gifts;dessert;layer cake;birthday cake;treats;sweet;sweets;desserts;homemade;ice cream;cake;baking;pie;Ice Cream Recipe Book;baking cookbooks;cake decorating supplies;baking books;cake recipe book;cake cookbook;cookie recipe book;cookies cookbook;bake;cakes, Fachschema: Englische Bücher / Kochbuch~Backen / Gebäck~Gebäck - Keks - Kleingebäck - Plätzchen - Macaron~Backen~Teig, Fachschema: Englische Bücher / Kochbuch~Backen / Gebäck~Gebäck - Keks - Kleingebäck - Plätzchen - Macaron~Backen~Teig, Imprint-Titels: Clarkson Potter, Imprint-Titels: Clarkson Potter, Warengruppe: HC/Backen, Warengruppe: HC/Backen, Fachkategorie: Kuchen & Torten: Dekoration, Glasuren & Zuckerkunst, UNSPSC: 49019900, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Random House LLC US, Verlag: Random House LLC US, Länge: 262, Länge: 262, Breite: 212, Breite: 212, Höhe: 24, Höhe: 24, Gewicht: 1083, Gewicht: 1083, Produktform: Gebunden, Produktform: Gebunden, Genre: Importe, Genre: Importe, Genre: Importe, Herkunftsland: CHINA, VOLKSREPUBLIK (CN), Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Internationale Lagertitel, Katalog: internationale Titel, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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Momofuku Milk Bar, Ratgeber von Christina Tosi
Das mit Spannung erwartete Ergänzungsbuch zum New York Times Bestseller-Kochbuch Momofuku, Momofuku Milk Bar, enthüllt die Rezepte für die innovativen, süchtig machenden Kekse, Kuchen, Torten, Eiscremes und mehr aus der äusserst beliebten Milk Bar Bäckerei. Momofuku Milk Bar teilt die Rezepte für Christina Tosis fantastische Desserts – die mittlerweile legendären Variationen von Kindheitsgeschmäckern und traditionellen Klassikern (alle im Wesentlichen aus zehn Grundrezepten abgeleitet) – zusammen mit der fesselnden Erzählung über die unwahrscheinlichen Anfänge des Erfolgs dieser skurrilen Bäckerei. Alles begann an einem Tag, als Momofuku-Gründer David Chang Christina bat, ein Dessert für das Abendessen an diesem Abend zuzubereiten. So begann das Patisserie-Programm bei Momofuku. Christinas verspielte Desserts, darunter der Compost Cookie, ein klobiger Schokoladenkeks, der mit knusprigen, salzigen Brezeln und Kaffeepulver gespickt ist; der Crack Pie, eine zuckersüsse, buttrige Köstlichkeit, die so begehrenswert ist, wie der Name vermuten lässt; das Cereal Milk Eis, hergestellt aus dem Lieblingsbestandteil eines nahrhaften Frühstücks – der Milch am Boden einer Schüssel Müsli; und die einfachen Schichtkuchen, die auf aufwendige Glasuren verzichten zugunsten von unvollendeten Kanten, die auf die Köstlichkeit im Inneren hinweisen, halfen den Restaurants, Lob von der New York Times und dem Michelin Guide zu erhalten und führten zur Eröffnung der Milk Bar, die nun Fans aus dem ganzen Land und der Welt anzieht. Mit allen Rezepten für die beliebtesten Desserts der Bäckerei – sowie Rezepten für herzhafte Backwaren, die sich von Changs asiatisch inspirierten Gerichten ableiten, wie Kimchi-Croissants mit Blauschimmelkäse – und 100 Farbfotografien macht Momofuku Milk Bar das Backen von unwiderstehlichen, ausgefallenen Leckereien zu Hause sowohl narrensicher als auch unterhaltsam.
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Milk Street, Ratgeber von Kimball Christopher, Christopher KimballSchnelle, geschmackvolle Mahlzeiten mit nur einer Handvoll Zutaten zubereiten – das gelingt mit 200 äusserst kochbaren, köstlichen und unglaublich einfachen Rezepten des mit dem James Beard Award ausgezeichneten Teams von Milk Street. In "Cookish" nutzen Christopher Kimball und sein Team von Köchen und Redakteuren die kraftvollsten Kochprinzipien aus aller Welt, um 200 der einfachsten und leckersten Rezepte zu kreieren, die je entwickelt wurden. Diese Rezepte, die meist aus sechs oder weniger Zutaten (ausser Öl, Salz und Pfeffer) bestehen, machen es einfach, ein grossartiger Koch zu sein – derjenige, der in die Küche gehen und im Handumdrehen das Abendessen zubereiten kann. In jedem dieser Rezepte verwandeln grosse Aromen und einfache Techniken Grundnahrungsmittel, gängige Proteine oder Hauptgemüse in ein köstliches Gericht. Jedes intuitive Rezept ist eine Landkarte für andere Mix-und-Match-Mahlzeiten, die in wenigen Minuten aus dem, was im Kühlschrank ist, zusammengestellt werden können. Da die meisten Rezepte weniger als eine Stunde zur Zubereitung benötigen und nur eine Handvoll Zutaten erfordern, können Sie geniessen: Pasta mit Garnelen und brauner Butter, westafrikanisches Erdnuss-Hühnchen, rote Linsensuppe, Frühlingszwiebel-Nudeln, offene Omelette mit gebratenem Dill und Feta, griechischen Bohnen- und Avocadosalat und zum Dessert: gewürzter Erdbeerkompott mit griechischem Joghurt oder Eiscreme. Wenn es darum geht, das Abendessen auf den Tisch zu bringen, lassen Sie diese Rezepte am Ziel starten.34,50 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Momini Milk Formula Elite - Milk MachineSäuglingsnahrungsmaschine Momini Milk Formula Elite dosiert, mischt und erhitzt Säuglingsnahrung automatisch auf die gewünschte Menge und Temperatur. Momini Milk Formula Elite ist für die einfache, gleichmäßige Flaschenzubereitung konzipiert, mit präziser Temperaturkontrolle, automatischem Mischen und integrierter Reinigungsfunktion. Sie bereitet Portionen von 60 bis 300 ml zu und umfasst einen 1.3-Liter-Wassertank sowie einen 400 g Pulverbehälter. Automatisches Dosieren, Mischen und Erhitzen von Säuglingsnahrung Portionsgrößen von 60 bis 300 ml 1.3-Liter-Wassertank 400 g Pulverbehälter Präzise Temperaturkontrolle Reinigungsfunktion Zuverlässige Zubereitung für den Alltag mit gleichbleibenden Ergebnissen und weniger manuellem Aufwand.162,30 €*Versand: 5,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Market dairying and milk products, Ratgeber von John MichelsDas Buch "Market Dairying and Milk Products" von Vero Verlag bietet eine umfassende Anleitung zur Marktverarbeitung von Milch und Milchprodukten. Es beleuchtet die Bedeutung der Marktverarbeitung und geht über die traditionelle Produktion von Milch, Butter und Käse hinaus. Der Autor, John Michels, bringt seine langjährige Erfahrung in der Produktion und Vermarktung von hygienischer Milch und Sahne sowie in der Herstellung von Speiseeis und Hüttenkäse ein. Das Werk zielt darauf ab, die Leser in der Herstellung von qualitativ hochwertiger Milch zu schulen und gleichzeitig wirtschaftliche Aspekte zu berücksichtigen, um maximale finanzielle Erträge zu erzielen. Die historische Perspektive des Buches, das ursprünglich 1912 veröffentlicht wurde, wird durch zahlreiche historische Abbildungen ergänzt, die den Kontext und die Entwicklung der Milchwirtschaft veranschaulichen.29,50 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Tosi, Christina: Momofuku Milk BarMomofuku Milk Bar , A Cookbook , > , Erscheinungsjahr: 201110, Erscheinungsjahr: 201110, Produktform: Leinen, Autoren: Tosi, Christina, Autoren: Tosi, Christina, Seitenzahl/Blattzahl: 255, Seitenzahl/Blattzahl: 255, Abbildungen: 100 4-COLOR PHOTOGRAPHS, Abbildungen: 100 4-COLOR PHOTOGRAPHS, Themenüberschrift: COOKING / Methods / Baking, Themenüberschrift: COOKING / Methods / Baking, Keyword: cook book;cook books;baking book;cookie cookbook;cookbook;bakery;cookies;dessert cookbook;baking gifts;kids baking supplies;gifts for bakers;momofuku cookbook;dessert cookbooks;christina tosi;gifts for mom;cookbooks;baking cookbook;mom gifts;dessert;layer cake;birthday cake;treats;sweet;sweets;desserts;homemade;ice cream;cake;baking;pie;Ice Cream Recipe Book;baking cookbooks;cake decorating supplies;baking books;cake recipe book;cake cookbook;cookie recipe book;cookies cookbook;bake;cakes, Keyword: cook book;cook books;baking book;cookie cookbook;cookbook;bakery;cookies;dessert cookbook;baking gifts;kids baking supplies;gifts for bakers;momofuku cookbook;dessert cookbooks;christina tosi;gifts for mom;cookbooks;baking cookbook;mom gifts;dessert;layer cake;birthday cake;treats;sweet;sweets;desserts;homemade;ice cream;cake;baking;pie;Ice Cream Recipe Book;baking cookbooks;cake decorating supplies;baking books;cake recipe book;cake cookbook;cookie recipe book;cookies cookbook;bake;cakes, Fachschema: Englische Bücher / Kochbuch~Backen / Gebäck~Gebäck - Keks - Kleingebäck - Plätzchen - Macaron~Backen~Teig, Fachschema: Englische Bücher / Kochbuch~Backen / Gebäck~Gebäck - Keks - Kleingebäck - Plätzchen - Macaron~Backen~Teig, Imprint-Titels: Clarkson Potter, Imprint-Titels: Clarkson Potter, Warengruppe: HC/Backen, Warengruppe: HC/Backen, Fachkategorie: Kuchen & Torten: Dekoration, Glasuren & Zuckerkunst, UNSPSC: 49019900, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Random House LLC US, Verlag: Random House LLC US, Länge: 262, Länge: 262, Breite: 212, Breite: 212, Höhe: 24, Höhe: 24, Gewicht: 1083, Gewicht: 1083, Produktform: Gebunden, Produktform: Gebunden, Genre: Importe, Genre: Importe, Genre: Importe, Herkunftsland: CHINA, VOLKSREPUBLIK (CN), Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Internationale Lagertitel, Katalog: internationale Titel, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,27,60 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Momofuku Milk Bar, Ratgeber von Christina TosiDas mit Spannung erwartete Ergänzungsbuch zum New York Times Bestseller-Kochbuch Momofuku, Momofuku Milk Bar, enthüllt die Rezepte für die innovativen, süchtig machenden Kekse, Kuchen, Torten, Eiscremes und mehr aus der äusserst beliebten Milk Bar Bäckerei. Momofuku Milk Bar teilt die Rezepte für Christina Tosis fantastische Desserts – die mittlerweile legendären Variationen von Kindheitsgeschmäckern und traditionellen Klassikern (alle im Wesentlichen aus zehn Grundrezepten abgeleitet) – zusammen mit der fesselnden Erzählung über die unwahrscheinlichen Anfänge des Erfolgs dieser skurrilen Bäckerei. Alles begann an einem Tag, als Momofuku-Gründer David Chang Christina bat, ein Dessert für das Abendessen an diesem Abend zuzubereiten. So begann das Patisserie-Programm bei Momofuku. Christinas verspielte Desserts, darunter der Compost Cookie, ein klobiger Schokoladenkeks, der mit knusprigen, salzigen Brezeln und Kaffeepulver gespickt ist; der Crack Pie, eine zuckersüsse, buttrige Köstlichkeit, die so begehrenswert ist, wie der Name vermuten lässt; das Cereal Milk Eis, hergestellt aus dem Lieblingsbestandteil eines nahrhaften Frühstücks – der Milch am Boden einer Schüssel Müsli; und die einfachen Schichtkuchen, die auf aufwendige Glasuren verzichten zugunsten von unvollendeten Kanten, die auf die Köstlichkeit im Inneren hinweisen, halfen den Restaurants, Lob von der New York Times und dem Michelin Guide zu erhalten und führten zur Eröffnung der Milk Bar, die nun Fans aus dem ganzen Land und der Welt anzieht. Mit allen Rezepten für die beliebtesten Desserts der Bäckerei – sowie Rezepten für herzhafte Backwaren, die sich von Changs asiatisch inspirierten Gerichten ableiten, wie Kimchi-Croissants mit Blauschimmelkäse – und 100 Farbfotografien macht Momofuku Milk Bar das Backen von unwiderstehlichen, ausgefallenen Leckereien zu Hause sowohl narrensicher als auch unterhaltsam.28,50 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Milk Street, Ratgeber von Kimball Christopher, Christopher KimballSchnelle, geschmackvolle Mahlzeiten mit nur einer Handvoll Zutaten zubereiten – das gelingt mit 200 äusserst kochbaren, köstlichen und unglaublich einfachen Rezepten des mit dem James Beard Award ausgezeichneten Teams von Milk Street. In "Cookish" nutzen Christopher Kimball und sein Team von Köchen und Redakteuren die kraftvollsten Kochprinzipien aus aller Welt, um 200 der einfachsten und leckersten Rezepte zu kreieren, die je entwickelt wurden. Diese Rezepte, die meist aus sechs oder weniger Zutaten (ausser Öl, Salz und Pfeffer) bestehen, machen es einfach, ein grossartiger Koch zu sein – derjenige, der in die Küche gehen und im Handumdrehen das Abendessen zubereiten kann. In jedem dieser Rezepte verwandeln grosse Aromen und einfache Techniken Grundnahrungsmittel, gängige Proteine oder Hauptgemüse in ein köstliches Gericht. Jedes intuitive Rezept ist eine Landkarte für andere Mix-und-Match-Mahlzeiten, die in wenigen Minuten aus dem, was im Kühlschrank ist, zusammengestellt werden können. Da die meisten Rezepte weniger als eine Stunde zur Zubereitung benötigen und nur eine Handvoll Zutaten erfordern, können Sie geniessen: Pasta mit Garnelen und brauner Butter, westafrikanisches Erdnuss-Hühnchen, rote Linsensuppe, Frühlingszwiebel-Nudeln, offene Omelette mit gebratenem Dill und Feta, griechischen Bohnen- und Avocadosalat und zum Dessert: gewürzter Erdbeerkompott mit griechischem Joghurt oder Eiscreme. Wenn es darum geht, das Abendessen auf den Tisch zu bringen, lassen Sie diese Rezepte am Ziel starten.34,50 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Momini Milk Formula Elite - Milk MachineSäuglingsnahrungsmaschine Momini Milk Formula Elite dosiert, mischt und erhitzt Säuglingsnahrung automatisch auf die gewünschte Menge und Temperatur. Momini Milk Formula Elite ist für die einfache, gleichmäßige Flaschenzubereitung konzipiert, mit präziser Temperaturkontrolle, automatischem Mischen und integrierter Reinigungsfunktion. Sie bereitet Portionen von 60 bis 300 ml zu und umfasst einen 1.3-Liter-Wassertank sowie einen 400 g Pulverbehälter. Automatisches Dosieren, Mischen und Erhitzen von Säuglingsnahrung Portionsgrößen von 60 bis 300 ml 1.3-Liter-Wassertank 400 g Pulverbehälter Präzise Temperaturkontrolle Reinigungsfunktion Zuverlässige Zubereitung für den Alltag mit gleichbleibenden Ergebnissen und weniger manuellem Aufwand.162,30 €*Versand: 5,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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