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Nordische Winterküche, Ratgeber von Michaela Fuchs, Fuchs, Michaela
Der Ratgeber 'Nordische Winterküche' entführt in die faszinierende Welt der skandinavischen Winterzeit. Authentische Rezepte aus Finnland, Schweden, Norwegen und Dänemark verbinden sich mit persönlichen Geschichten, traditionellen Bräuchen und kreativen DIY-Ideen. Das Buch bietet eine ausgewogene Mischung aus alltagstauglichen und festlichen Gerichten, die Wärme und Geborgenheit vermitteln. Leserinnen und Leser erhalten einen tiefen Einblick in die nordische Lebensart, die weit über die festliche Jahreszeit hinaus inspirierend wirkt. Mit Rezepten wie Safran-Pasta mit Wodkasauce, Weihnachtsköttbullar und Pfefferkuchen-Baiser-Torte wird der Genuss in der kalten Jahreszeit zu einem sinnlichen Erlebnis. Der Ratgeber ist nicht nur ein Kochbuch, sondern auch ein kulturelles Porträt, das die Vielfalt und den Charme der skandinavischen Wintertraditionen eindrucksvoll darstellt.
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Fuchs, Ratgeber von Hubert Zeiler
Der Fuchs ist einer der grossen Gewinner unserer Kulturlandschaft. In fast allen Winkeln Mitteleuropas ist er zu Hause. Er ist allgegenwärtig, und trotzdem bekommt man ihn aufgrund seiner nächtlichen Lebensweise nur selten zu Gesicht. Wie sieht sein Leben genau aus? Wovon ernährt er sich? Wie hält er es mit der Familie? Wie alt wird er? Diese und viele andere Fragen werden in dem leicht verständlichen und grosszügig illustrierten Buch von einem der besten Wildbiologen unserer Tage ausführlich beantwortet.
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Finnland. Das Kochbuch, Ratgeber von Michaela FuchsFinnland ist berühmt für die wilde Schönheit seiner Natur und dafür, das glücklichste Land der Welt zu sein. Seine Küche ist weniger bekannt. Zu Unrecht. Denn hier werden die Werte regional, saisonal, handwerklich, naturnah, unverarbeitet, mit viel Liebe und Leidenschaft gelebt. Es gibt Fisch und Wild, Pilze, Beeren und selbstgebackenes Brot. Michaela Fuchs durchstreift ihre zweite Heimat, besucht Foodies, Markthallen und die Sami, sie blickt in die Küchen und lässt sich die besten Rezepte verraten - von der traditionellen Sommersuppe über karelische Piroggen bis zu leckeren Runeberg-Törtchen. Eine einmalige kulinarische Reise.29,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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